10 อาหารต้องห้าม!!! ที่ใกล้ตัวเราที่สุด...
สำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคต่างๆ เรามักจะได้ยินข้อห้ามมานับไม่ถ้วน โดยไม่รู้ว่าข้อห้ามไหนคือเรื่องจริง และข้อห้ามไหนก็คำลวง มาดูคำอธิบายจาก สสส กันว่า 10 อาหารต้องห้ามสำหรับ 10 โรคนั้นมีอะไรบ้าง
โรคที่ 1 ไข้หวัด ไข้สูง
ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่สุก อาหารที่เย็นมาก หรืออาหารทอด อาหารมัน ทำให้ย่อยยาก ซึ่งจะทำให้เกิดความร้อนสะสม เหมือนเติมน้ำมันเข้าไปในกองไฟ
โรคที่ 2 โรคกระเพาะอาหารอักเสบ
คนที่เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ กระเพาะอาหารเป็นแผล หรือระบบการย่อยไม่ดี ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ ชาแก่ กาแฟ ของเผ็ด ของทอด ของมัน เพราะสะสมความร้อนในร่างกายทำให้โรคหายยาก
โรคที่ 3 ความดันเลือดสูง หรือความดันโลหิตสูง
ในผู้สูงอายุที่มักมีปัญหาหลอดเลือดแข็งตัว (ตามภาวะความเสื่อมของร่างกาย) ควรหลีกเลี่ยงอาหารมัน อาหารที่มีคลอเลสเตอรอลสูง เช่น หมูสามชั้น ตับ สมอง ถั่ว น้ำมันหมู ไขกระดูก ไข่ปลา โกโก้ น้ำมันเนย รวมทั้งเหล้า และอาหารรสเผ็ด เพราะอาหารเหล่านี้จะทำให้เกิดความร้อนชื้นสะสมในร่างกายเพิ่มขึ้น
โรคที่ 4 โรคตับหรือโรคเกี่ยวกับถุงน้ำดี
ควรหลีกเลี่ยงเหล้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารมัน เนื้อติดมัน เครื่องในสัตว์ อาหารทอดๆ มันๆ อาหารหวานจัด เพราะแผนแพทย์จีนถือว่าตับ ถุงน้ำดี มีความสัมพันธ์กับระบบย่อยอาหาร ถ้าได้อาหารประเภทดังกล่าวมากเกินไปจะทำให้เกิดความร้อนความชื้น ทำให้สมรรถภาพของการย่อยอาหารอ่อนแอ
โรคที่ 5 โรคหัวใจ โรคไต
หลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มจัด และเผ็ดจัด เพราะรสเค็มทำให้มีการเก็บกักน้ำ การไหลเวียนเลือดจะช้า เป็นภาระต่อหัวใจในการทำงานหนักเพิ่มขึ้น ทำให้ไตต้องทำงานขับเกลือแร่มากขึ้น ขณะเดียวกัน อาหารที่มีรสเผ็ดก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะมีฤทธิ์กระตุ้นการไหลเวียนทำให้ต้องสูญพลังงานมาก
โรคที่ 6 เบาหวาน
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวาน หรืออาหารประเภทแป้งที่มีแคลอรีสูง แนะนำอาหารพวกถั่ว เช่น เต้าหู้ นมวัว เนื้อสันไม่ติดมัน ปลา ผักสด ฯลฯ
โรคที่ 7 คนที่นอนหลับไม่สนิท
หลีกเลี่ยงอาหารพวกชา กาแฟ หรือการสูบบุหรี่ โดยเฉพาะเวลาก่อนนอน เพราอาหารเหล่านี้มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาท ทำให้ไม่ง่วงนอน
โรคที่ 8 โรคริดสีดวงทวาร หรือท้องผูก
หลีกเลี่ยงอาหารประเภท กระเทียม หอม ขิงสด พริกไทย พริก ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการไหลเวียนเลือด ทำให้มีความร้อนในตัวสะสมมาก ทำให้ท้องผูก ริดสีดวงทวารกำเริบ
โรคที่ 9 ลมพิษ ผิวหนังอักเสบเรื้อรัง หรือเป็นโรคหอบหืด
ควรเลี่ยงเนื้อแพะ เนื้อปลา กุ้ง หอย ปู ไข่ ผลิตภัณฑ์นมหรือสิ่งกระตุ้นอื่นๆ รวมทั้งรสเผ็ด เพราะสารเหล่านี้มีฤทธิ์กระตุ้นอาการ
โรคที่ 10 สิว หรือมีการอักเสบของต่อมไขมัน
ควรงดอาหารเผ็ดและอาหารมัน เพราะทำให้สะสมความร้อนเพิ่มชื้น อุดตันพลังของปอด (ควบคุมผิวหนัง ขนตามร่างกาย) ทำให้เกิดสิว
รู้เทคนิคกันแล้วแบบนี้ ขอให้แคล้วคลาดหายจากทุกโรคกันเลยนะจ๊ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก สสส
Leave a Reply